Knorr Chicken Seasoning Powder Seasoning

    Chicken Seasoning adalah bumbu penyedap rasa ayam berbentuk bubuk atau granula yang dipakai untuk menambah rasa gurih/umami pada masakan seperti sup, nasi goreng, tumisan, mie, dan marinasi.

Di Indonesia, produk seperti Knorr Chicken Flavoured Seasoning umumnya berisi:

garam

MSG / penguat rasa

gula

pati jagung

maltodekstrin

perisa ayam

rempah seperti lada & kunyit

serta beberapa alergen seperti telur, susu, kedelai, dan gandum.

Beberapa varian juga memakai ekstrak atau lemak ayam asli.

Biasanya digunakan:

ditabur langsung ke masakan

dicampur untuk marinasi ayam/daging

dibuat kaldu instan dengan air panas

Contoh:

1 sdt untuk nasi goreng

20 g per 1 liter air untuk kaldu

Berbagi :