Tepung Easymix Ala Kentucky

Tepung Easymix Ala Kentucky adalah tepung bumbu instan untuk membuat ayam goreng crispy ala Kentucky/Fried Chicken. Produk ini biasanya sudah berisi campuran:

tepung terigu

tepung maizena/pati

garam

lada & rempah

bawang bubuk

pengembang

penyedap rasa

Jadi tinggal dipakai untuk melapisi ayam tanpa perlu meracik bumbu dari nol.

Biasanya cara pakainya:

Ayam dimarinasi dulu.

Balur dengan tepung.

Bisa dicelup air/es atau adonan basah.

Balur lagi supaya keriting/crispy.

Goreng deep fry.

Varian yang umum:

Original

Hot Spicy

Crispy

Kentucky Super Crunch

Hasilnya mirip fried chicken restoran:

kulit renyah

warna keemasan

rasa gurih berbumbu

Kalau mau, saya juga bisa bantu:

resep ayam Kentucky pakai Easymix

teknik bikin kulit keriting

perbandingan Easymix vs Sajiku vs Kobe

racikan marinasi ayam crispy ala restoran.

Berbagi :